가볍고 Crispy한 가지튀김 소스 레시피 완벽 가이드 | 요리, 소스 레시피, 가지튀김

가볍고 Crispy한 가지튀김 소스 레시피 완벽 가이드입니다. 이 레시피를 통해 건강하고 맛있는 가지튀김을 즐길 수 있습니다. 먼저, 신선한 가지를 준비하세요. 두껍게 썰어서 물기를 제거하면 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 튀김 반죽을 준비할 때는 밀가루와 전분을 1:1 비율로 섞어주세요. 여기에 소금과 후추를 뿌려 간을 맞추고, 물을 조금씩 추가해가며 적당한 농도로 만들어줍니다. 그 다음, 뜨거운 기름에 … 더 읽기